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主廚的廚藝精湛，擁有四十年的豐富餐飲資歷，從前在上海打拼十餘年，而今回歸最初夢想，回到家鄉開創自己喜愛的餐飲格局；通過新鮮食材的選用、細節的處理，融合自身對於料理的創意，烹調出一道道口味細膩、無可挑剔如藝術般的美食。
海陸極品饗宴主菜(二選1)
美國特選級沙朗牛排
嚴選美國頂級沙朗牛，透過獨特的煎排方式，讓肉質每個不同的切面，都能擁有不同的熟度與鮮嫩口感，一小份牛排就可同時嚐到三種不同風味，十分特別。
美國特選級菲力牛排
海陸饗宴主菜(二選1)
香煎黃金雞排
香煎松阪豬排
掌握火候、香煎松阪豬恰到好處。使肉質保持折扣該有的鮮嫩與脆度，咀嚼時肉汁豐富，不會過度乾柴或油膩，撒上椒鹽更使口感有層次。
中號黃金龍蝦
嚴選新鮮黃金龍蝦，切面後香煎，陣陣海味鮮香隨熱氣散發，最後淋上特調醬汁，龍蝦彈嫩多汁的肉質與醬汁融合，讓人無盡回味。
日本大干貝
主廚沙拉
季節時蔬
法式洋蔥湯/海鮮濃湯/蘑菇濃湯
餐前小點
精選咖啡/麵包
限時手作甜點/水果
關於【京炙鐵板燒】
鄰近捷運中山國中站，【京炙鐵板燒】便隱蔽在安靜的民生東路巷弄間，然而精緻的美味卻始終吸引不少老饕前來光顧。
商品訊息特點
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
基隆市議員秦鉦在昨（十六）日市議會市長施政總質詢時，關心進政府開放核災區食品輸台政策（見右圖），詢問林右昌市長是否敢吃日本的核災區食品；林右昌市長表示，如果是有污染的食品，當然沒有人敢吃。
秦鉦議員並要在場市府主管官員舉手表態是否敢吃日本的核災食品，但並無人舉手。
秦鉦議員質詢林右昌市長，是市民健康重要，還是中央政策重要？是否會配合民進黨政府開放核災區食品輸台政策。林右昌市長則表示，他不回答假設性問題，但一切都會以市民的安全健康為前提。
【記者王世明／基隆報導】基隆市議會定期大會市長施政總質詢，市議員鄭林清良昨（十六）日在質詢時關心六合里民民會堂新建工程延宕問題（見左圖），鄭林清良議員表示，六合里會堂早在去年十月十二日就舉行開工動土典禮，市長林右昌也親自到場祝賀並持鏟破土，但如今一年過去了，現場沒有工人施工，連影子也沒有，完工之日遙遙無期。她認為市府「真的很失職」。
對此，市府民政處長王榆森則表示，承包廠商以變更設計達三個月的為由，提出解除契約申請，並表達無繼續施作意願，目前進行調解中，他們將在調解有結果後，再辦理解約手續儘速另案發包。
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